Steckrübenbrei mit Linsen und Reis
An diesem Brei habe ich sehr lange herumexperimentiert. Das lag daran, dass ich kein großer Fan von Steckrüben bin, da…
Rote-Bete-Kohlrabibrei mit Dinkel
Der heutige Brei ist vermutlich der farbintensivste, der meinem Kochtopf je entsprungen ist. Rote Bete ist neben ihren stark färbenden…
Butternut-Zucchinibrei mit Papaya
Wusstet ihr, dass der Kürbis im botanischen Sinn eigentlich eine Beere ist? Kürbisse gibt es in vielen verschiedenen Sorten, die…
Happy Veggie Fruchtschnitten
Fertig gekaufte Fruchtschnitten sind ein praktischer Snack für unterwegs und bei Kindern sehr beliebt. Aber sie können auch ganz schön…
Mango-Heidelbeer-Zwiebackbrei
Für den heutigen Brei braucht ihr vor allem eine frische und reife Mango. Der Reifegrad einer Mango lässt sich daran…
Brokkoli-Mandel-Brei mit Vollkornnudeln
Heute kam bei uns Brokkoli auf den Tisch. Der ist nicht nur eine für Vegetarier wertvolle Eisenquelle, sondern zudem auch…
Apfel-Papayabrei mit Hafer
Ich habe mal gehört, dass die Papaya “das Schweizer Taschenmesser unter den Obstsorten” ist – denn sie kann wohl einfach…
Babys Liebling: Dinkelbrezeln
Wer von uns Müttern hat nicht schon in der Bäckerei gestanden und nach einer Brezel ohne Salz für Junior gefragt?…
Mangomus mit Apfel und Karotte
Gerade für kleine Vegetarier ist es ja besonders wichtig, dass die Eisenaufnahme durch Vitamin C verbessert wird. Zitrusfrüchte enthalten zwar…