Advents-Früchtebrot 27. November 2016Was wäre die Adventszeit ohne ihren typisch süßen, zimtigen Weihnachtsduft, der beim Backen den ganzen Raum erfüllt? Gerade der Geruch…
Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel 20. November 2016Nachdem ich in letzter Zeit häufig Brotaufstriche gepostet habe, fand ich es nun an der Zeit, euch auch die passende…
Linsen-Kürbiskernpesto mit Paprika 4. November 2016Die Idee zu diesem unglaublich eisenreichen Pesto (ich sag nur: Linsen! Kürbiskerne! Petersilie! Mandelmus!), das ich euch heute vorstellen möchte,…
Blumenkohl-Süsskartoffel-Medaillons 26. Oktober 2016Mein heutiges Rezept möchte ich einem Gemüse widmen, das aufgrund seiner enormen Größe vielleicht ungeeignet für die für Kleinkinder benötigten…
Dinkelvollkorn-Hefebrötchen mit Birne 19. Oktober 2016Schon seit längerer Zeit habe ich Weizen komplett von unserem Speiseplan gestrichen. Stattdessen setze ich voll und ganz auf Dinkel,…
Kichererbsen-Brotaufstrich mit Aubergine 11. Oktober 2016Ich freue mich wirklich immer total, wenn ich Feedback zu meinen Rezepten oder zu meinem Blog von euch erhalte. Neulich…
One-Pot-Kürbispasta mit Linsen 30. September 2016One-Pot-Pasta ist ein Trend aus den USA, der mittlerweile auch zu uns herübergeschwappt ist. Die ursprüngliche Idee zu diesem “Nudeleintopf”,…
Herbstlicher Kürbis-Brotaufstrich 23. September 2016Neulich hat mich eine Freundin gefragt, was man denn eigentlich mit den restlichen 75% des Kürbisses macht, wenn man zuvor…
Baby-Dinkelstangen 16. September 2016Babys sind mit einem instinktiven Saugreflex auf die Welt gekommen – das Kauen müssen sie später erst noch lernen. Wenn das…