Smoothies & Shakes – Happy Veggie Baby

Selbstgemachter Quetschie

HappyVeggieMom — Tue, 27 Jun 2017 11:33:13 +0000

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Mango-Avocado-Mus mit Heidelbeeren

HappyVeggieMom — Wed, 29 Jun 2016 12:24:49 +0000

Für das heutige Dessert, ein sehr cremiges Mus aus Mango und Avocado, ist es sehr wichtig, wirklich reife Früchte zu verwenden. Oftmals sind frisch gekaufte Mangos und Avocados noch sehr hart und erreichen ihre gewünschte Reife erst nach ein paar Tagen Lagerung. Wenn ihr aber Lust auf das heutige Rezept bekommen habt und es euren...

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Schlemmer-Schlummertrunk

HappyVeggieMom — Sat, 30 Jan 2016 22:08:29 +0000

Wer kennt warme Honigmilch nicht noch als Schlafmittel aus der eigenen Kindheit? Die schlaffördernde Wirkung dieses alten Hausmittels ist zwar wissenschaftlich nicht nachgewiesen, aber das heißt ja nicht, dass es nicht trotzdem hilft. Mit meinem heutigen Rezept habe ich den Klassiker einfach mal geschmacklich etwas aufgemotzt und meine Tochter fand ihren neuen Schlummertrunk ganz toll. Und...

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Happy Veggie Kinderpunsch

HappyVeggieMom — Tue, 01 Dec 2015 20:01:30 +0000

Adventszeit ist Glühweinzeit! Und damit unsere lieben Kleinen beim Anstoßen nicht zu kurz kommen, habe ich heute mal einen Kinderpunsch gebraut, der – wie es sich für kleine Vegetarier gehört – sogar für die so wichtige Eisenzufuhr sorgt! Die Idee hierzu kam mir neulich, da meine kleine Tochter so gerne Rotbäckchen-Saftschorle trinkt und sich beschwerte,...

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Mandelmilch

HappyVeggieMom — Mon, 21 Sep 2015 20:19:24 +0000

Wie versprochen – hier kommt das Rezept für selbstgemachte Mandelmilch! Dieser vielseitig einsetzbare und gesunde Milchersatz ist im Kühlschrank ca. 3-4 Tage haltbar. Damit lassen sich so einige leckere Puddings, Müslis und Milchshakes zubereiten! Zubereitungszeit: 60 Minuten Aufwand: gering Zutaten: 1/2 Tasse geschälte Mandeln 5 Datteln 4 Tassen Wasser (ergibt ca. 1 Liter Mandelmilch) Zubereitung:...

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Gelber Smoothie

HappyVeggieMom — Mon, 07 Sep 2015 17:53:33 +0000

Meine Tochter liebt Obstmus aus der Quetschpackung. Viel ist aber in den Packungen nicht drin und verhältnismäßig teuer ist es auch. Hier gibt es die Alternative zum Selbermachen – einfach in einem Becher mit Strohhalm servieren! Zubereitungszeit: 10 Minuten Aufwand: gering Zutaten: 1 kleine Karotte 1/2 Tasse gewürfelte Honigmelone 1/2 reifer Pfirsich (ohne Haut) 1 TL...

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Blaubeer-Bananen-Milchshake

HappyVeggieMom — Wed, 29 Jul 2015 19:35:41 +0000

Bei Heidelbeeren gilt wie so oft: klein aber oho – denn sie sind kleine blaue Kraftpakete! Sie besitzen eine erstaunliche Nährstoffvielfalt und gehören zu den höchsten antioxidativen Früchten. Damit wird jede Speise zu einer gesunden kleinen Vitaminbombe! Zubereitungszeit: 5 min Aufwand: gering Zutaten: ½ Tasse Blaubeeren 1 Banane 1 Tasse Vollmilch Zubereitung: Die Banane schälen...

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