Rezepte für mittags – Happy Veggie Baby https://happyveggiebaby.de Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder Mon, 07 Sep 2020 05:40:05 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.31 https://happyveggiebaby.de/wp-content/uploads/2017/02/cropped-happyveggiebaby-icon-32x32.jpg Rezepte für mittags – Happy Veggie Baby https://happyveggiebaby.de 32 32 Linsennudeln mit Spinat https://happyveggiebaby.de/linsennudeln-mit-spinat Thu, 04 May 2017 09:37:04 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=4113 Der Beitrag Linsennudeln mit Spinat erschien zuerst auf Happy Veggie Baby.

]]> Grießnockerlsuppe https://happyveggiebaby.de/griessnockerlsuppe Wed, 01 Mar 2017 21:10:26 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3968 Der Beitrag Grießnockerlsuppe erschien zuerst auf Happy Veggie Baby.

]]> Grünkern-Sauerkraut-Bratlinge mit Kartoffelbrei https://happyveggiebaby.de/gruenkern-sauerkraut-bratlinge-mit-kartoffelbrei Sun, 29 Jan 2017 10:07:43 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3569 Der Beitrag Grünkern-Sauerkraut-Bratlinge mit Kartoffelbrei erschien zuerst auf Happy Veggie Baby.

]]> Baby-Gemüsecurry https://happyveggiebaby.de/baby-gemuesecurry Fri, 06 Jan 2017 11:09:22 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3489 Der Beitrag Baby-Gemüsecurry erschien zuerst auf Happy Veggie Baby.

]]> Linsen-Kürbiskernpesto mit Paprika https://happyveggiebaby.de/linsen-kuerbiskernpesto-mit-paprika Fri, 04 Nov 2016 11:44:39 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3469 Der Beitrag Linsen-Kürbiskernpesto mit Paprika erschien zuerst auf Happy Veggie Baby.

]]> Blumenkohl-Süsskartoffel-Medaillons https://happyveggiebaby.de/blumenkohl-suesskartoffel-medaillons Wed, 26 Oct 2016 11:25:57 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3409 Mein heutiges Rezept möchte ich einem Gemüse widmen, das aufgrund seiner enormen Größe vielleicht ungeeignet für die für Kleinkinder benötigten Mengen erscheint und somit oftmals nicht im Einkaufswagen landet: dem Blumenkohl. Denn Blumenkohl sollte möglichst schnell nach dem Einkauf zubereitet werden, um seine volle Nährstoff- und Vitaminvielfalt zu erhalten. Deswegen möchte ich euch heute ein...

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]]> One-Pot-Kürbispasta mit Linsen https://happyveggiebaby.de/one-pot-kuerbispasta-mit-linsen Fri, 30 Sep 2016 09:14:27 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3432 One-Pot-Pasta ist ein Trend aus den USA, der mittlerweile auch zu uns herübergeschwappt ist. Die ursprüngliche Idee zu diesem “Nudeleintopf”, bei dem einfach alle Zutaten gleichzeitig in einen Topf gegeben werden, stammt von der Amerikanerin Martha Stewart, einer Koch-Stilikone und Mutter aller Hausfrauen. Die Variationsmöglichkeiten für dieses Gericht sind unendlich und vermutlich gibt es keinen...

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]]> Listige Gemüsesoße https://happyveggiebaby.de/listige-rote-bete-kichererbsensauce Fri, 02 Sep 2016 08:28:54 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=3364 Irgendwann fangen alle Kleinkinder an, einzelne Zutaten aus dem Essen herauszupicken. Selbst Gemüsesorten, die gestern noch brav gefuttert wurden, können am nächsten Tag schon zu kulinarischen Feinden erklärt werden. Wenn man die Liste der verwendbaren Gemüsesorten von Junior nicht auf ein Minimum zusammenkürzen lassen möchte, gibt es nur eine Lösung: pürieren! Versteckt einfach alle ungeliebten...

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]]> Veganer Pfannkuchen mit Leinsamen https://happyveggiebaby.de/veganer-hafer-dinkelpfannkuchen-mit-leinsamen Wed, 10 Aug 2016 11:15:59 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=445   Pfannkuchen stehen ohne Zweifel ganz oben auf der Hitliste der beliebtesten Kinderessen. Da sie im Normalfall aber mit viel Ei zubereitet werden, reicht ein Pfannkuchen oft schon aus, um den Wochenbedarf eines Kleinkinds an Eiern zu decken. Deshalb habe ich heute an einem veganen Pfannkuchenteig getüftelt, der völlig ohne Eier auskommt. Eier können gerade...

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