Pfannkuchen – Happy Veggie Baby https://happyveggiebaby.de Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder Mon, 07 Sep 2020 05:40:05 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.31 https://happyveggiebaby.de/wp-content/uploads/2017/02/cropped-happyveggiebaby-icon-32x32.jpg Pfannkuchen – Happy Veggie Baby https://happyveggiebaby.de 32 32 Veganer Pfannkuchen mit Leinsamen https://happyveggiebaby.de/veganer-hafer-dinkelpfannkuchen-mit-leinsamen Wed, 10 Aug 2016 11:15:59 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=445   Pfannkuchen stehen ohne Zweifel ganz oben auf der Hitliste der beliebtesten Kinderessen. Da sie im Normalfall aber mit viel Ei zubereitet werden, reicht ein Pfannkuchen oft schon aus, um den Wochenbedarf eines Kleinkinds an Eiern zu decken. Deshalb habe ich heute an einem veganen Pfannkuchenteig getüftelt, der völlig ohne Eier auskommt. Eier können gerade...

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]]> Herzhaft gefüllter Buchweizenpfannkuchen https://happyveggiebaby.de/herzhaft-gefuellter-buchweizenpfannkuchen Thu, 27 Aug 2015 19:46:07 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=442 Heute gibt es einen Tipp für die perfekte Resteverwertung! Wenn ihr das Ratatouille-Rezept (vom 25.8.15) nachgekocht und nun noch einen kleinen Rest übrig habt, dann macht doch daraus am nächsten Tag einfach einen lecker gefüllten Pfannkuchen. Und schon haben wir die Bezeichnung “Ratatouille” (=”Reste-Fraß”) wörtlich genommen 😉 Zubereitungszeit: 15 Minuten Aufwand: mittel Zutaten: 1 Ei 1 Tasse...

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]]> Blaubeerpfannkuchen mit Birnensauce https://happyveggiebaby.de/heidelbeer-pancake-mit-birnensauce Sun, 09 Aug 2015 09:42:16 +0000 https://happyveggiebaby.de/?p=270 Und hier mal wieder ein kleiner “Wusstet Ihr schon?”-Beitrag zum Thema Birne. Ich finde ja die Inhaltsstoffe und Wirkweisen unserer Lebensmittel sehr spannend, denn viel zu oft wird vergessen, welch tollen Beitrag sie zu unserer Gesundheit leisten können. Die Birne ist in gewisser Weise die oft unterschätzte “kleine Schwester” des Apfels. Dabei liefert sie viele...

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